Louis Jadot, Burgund

 

Von Anbeginn ist eines der Hauptziele des Hauses Louis Jadot, ein ausgewogenes Sortiment aller Qualitätsstufen des Burgunds anzubieten, von den Grand Crus bis zu den regionalen Apellationen. Die Weine sollen das "wahre Burgund" widerspiegeln, tief verwurzelt in seiner Geschichte und mit offenen Blick in die Zukunft. Um authentische Qualitäten bereiten zu können, arbeitet Frederic Barnier in einem perfekt eingespielten Team. Cyril und Audrey tragen mit ihrem ganz eigenen besonderen Talent dazu bei, die ausgesuchten Weine herzustellen. Damit sind sie hauptverantwortlich für den Erfolg des Hauses Louis Jadot.

 

 

 

 

Bourgogne Chardonnay, trocken

 

Farblich ausgestattet mit einem zarten Strohgelb.

Feine Blütenaromen mit frischen Noten von Zitrusfrüchten und grünen Äpfeln.

Am Gaumen mit einer mineralische Frische und lebendige Säure in mittelgroßem Körper, viel Biss.

Pouilly-Fussé, trocken

 

Frisches Bouquet von saftigen Zitronen und Grapefruits, mit feinen, sehr schmeichelhaften Noten von Haselnuss und leicht gerösteten Mandeln. Am Gaumen zugleich saftig frisch und kraftvoll mit zartem Schmelz; die feine Mineralität verleiht Pouilly Fuissé seine besondere Eleganz und macht ihn zu einem nahezu unwiderstehlichen Verführer, der schon in jungen Jahren köstlichen Genuss bereitet, sich aber mit zunehmender Reife zu einem Traum von einem Chardonnay vollenden wird.

Bourgogne Rouge Pinot Noir, trocken

 

Bourgogne Rouge Pinot Noir bietet den perfekten Einstieg ins "rote Burgund". Die Rebsorte wurde auf dem Etikett extra hervorgehoben, weil ein Bourgogne Rouge nicht immer ein reinsortiger Pinot Noir ist; viele Winzer verschneiden den Wein mit einem Teil Gamay.

Gevrey Chambertin 1er Cru Clos Saint-Jacques, trocken

 

Ein intensives, aromatisches Bouquet von schwarzen Johannisbeeren, roten und schwarzen Waldbeeren mit feinen Anklängen von Toast, Vanille und leicht erdigen Noten.

Am Gaumen kraftvoll, vielschichtig mit satter, vielschichtiger Frucht, elegantem Tannin, Struktur und schöner Fülle, im Finale lang, extrem rassig, von vollendeter Finesse.

 

 

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