Mackmyra - Schweden Gävle

 

Mackmyra stellt auch heute seinen Whiskey mit derselben Begeisterung und Experimentierfreude her wie bereits zu Anfangszeiten, 1999. Dort erfand Mackmyra den ersten Single Malt, welcher in Schweden hergestellt wurde. Das Mackmyra Unternehmen fand seinen Ursprung in einem Skiurlaub. Acht gute Freunde brachten dem Herbergsvater eine Flasche Whiskey mit, wodurch man in Gespräch über die Herstellung von schwedischem Whiskey kam. Nachdem die 8 Wissenschaftsstudenten drei Jahre lang Experimente konzipiert hatten, einigte man sich auf zwei Rezepturen. Im selben Jahr entstand in schwedischem Gävle eine Brennerei.

 

 

 

Svensk Ek - 70 cl / 46,1 % vol

 

Svensk Ek hat einen würzigen Charakter mit leichten Noten von Sandelholz, getrockneter Ingwer, Peffer und Eiche. Der würzige Charakter ergänzt sich optimal mit den fruchtigen Merkmalen und der feinen Vanille.

Die Nase weist Zitrus, Apfel und Honig auf. Ein leicht holziges Finale rundet diesen Whiskey ab.

Svensk Rök - 50 cl / 46,1 % vol

 

Svensk Rök hat einen rauchigen Charakter mit Noten von Torf und Wacholder. Trockene Aromen von leichten Tabakblättern und Anis geben den Svensk Rök einen ganz eigenen Charakter. Ein leicht salziges und holziges Finale.

 

Vit Hund - 50 cl / 46,1 % vol

 

Der Vit Hund (weißer Hund auf schwedisch) ist der ungereifte Anfang dessen, was Mackmyra Whiskys nach der Reifung werden. Es wird mit derselben fachmännischen Arbeit verfertigt, von derselben geschmolzenen Gerste sorgfältig destilliert. Der Vit Hund lüftet das Geheimnis für diejenigen, die wissen wollen, was in der DNA eines jenen Whiskeys steckt. Ebenfalls als guter Absacker zu genießen und nicht selten zum Mixen für Cocktails zu verwenden. Der Geschmack ist würzig-fruchtig, fast ein wenig ölig mit leichten Noten von Anis, Minze und Pflaume.

Special Linie

 

Mackmyra Whisky ist die neue Generation von schwedischem Whisky, der auf eigene Weise mit schwedischen Zutaten ohne Zusätze gemacht ist. Kleine Fässer zwischen 30 und 100 Litern schaffen eine intensive Reifung. Spezieller Mackmyra ist ein Getränk für spezielle Gelegenheiten und spezielle Leute. Ein Whiskey für Menschen, die ein weniger gewöhnliches Leben leben.

 

Mackmyra Special 05 bis 08.

Special 05 Jaktlycka - 70 cl / 47,2 % vol

 

Special 05 ist ein würziger schwedischer Whisky mit einer angenehm Harmonie von schwedischen Beeren und fruchtiger Säure. Das elegante Rezept ist in den Fässern in der Mine von Bodås und auf der Insel Fjäderholmarna gereift. Die Nase ist beerig und fruchtig mit Aromen von Heidelbeere und Erdbeere mit einer feinen Fruchtigkeit. Der Geschmack ist einerseits fruchtig und süß, andererseits auch rauchig mit einem trockenem Finale.

Special 06 Sommaräng - 70 cl / 46,8 % vol

 

Special 06 ist ein frischer mit fruchtigem und blumigen Charakter. Die Nase ist fruchtig und mit Aromen von Heidekraut, Honig, reifen Birnen und ausgetrockneten Aprikosen. Ein weicher Charakter von Karamell und Nüssen mit einer rauchigen Würze.

Special 07 Framtidstro - 70 cl / 45,8 % vol

 

Der Special 07 istein komplexer Whisky mit salzigen Zeichen sowohl des Herbstes als auch Meeres. Er weist einen beerigen, rauchigen und würzigen Charakter auf. Die Nase ist überweigend würzig und scharf verbunden mit einer komplexen Kombination aus fruchtigen Beeren. Das Finale dieses Whiskey´s ist salzig und fruchtig zugleich.

Special 08 Handplockat - 70 cl / 46,0 % vol

 

Die Nase ist  würzig komponiert mit Zeichen von Honig, reifen Birnen und Rosinen. Der Gaumen ist fruchtig, würzig und weich. Der Nachgeschmack ist lang, fruchtig und mit leichten Zeichen der weichen Eiche und Butterkaramelle.

 

 

 

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