Weingut Schwane VDP, Franken/Volkach

 

Die Weinberge des Weinguts Schwane im unterfränkischen Volkach umfassen Spitzenanlagen angeführt vom Escherndorfer Lump und Volkacher Ratsherrn. Die beiden Steillagen bilden den Maßstab für anspruchsvollen Weinbau mit höchster Sorgalt, der sich in den verschiedenen Weinlinien des Weinguts widerspiegelt. Das Terroir wird von fossilem Muschelkalk dominert. Die geringen Niederschläge sowie die langen Vegetationsperioden ermöglichen es, wahrhaft große Weine in die Weinflasche zu bringen.

 

 

Lieblingswein

 

Silvaner, Scheurebe und Kerner bilden ein perfektes Trio für Schwane´s Lieblingswein. Team und Partner entdeckten in diesem Wein ihren Favoriten! So enstand der Name und die Idee.

 

 

 

 

Silvaner, trocken

 

Sommeräpfel in der Nase, saftig und frisch am Gaumen, mit zarten herben Noten. Passend für ein Aperitif oder zu leichten Vorspeisen.

 

 

Bacchus

 

In der Nase exotische Früchte, ein Hauch Restsüße und Würze am Gaumen. Begleitet leichte Speisen mit asiatischen Aromen.

 

 

Pinkfein, trocken

 

Rotling, zartes Rosé, feine Erdbeeraromen, sanfte Restsüße und erfrischende Säure. Zu Fisch und Meeresfrüchten oder fruchtigen Desserts bereichert der Rotlingwein aus Franken die Speisenfolge für den Feinschmecker.

 

 

Scheurebe, trocken

 

Leichter Zitrus-Pfirsichduft mit getrockneten und mineralischen Noten. Lebendige Säure, saftiger und würziger Abgang.

 

 

Weissburgunder, trocken

 

 

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