Wg Oberbergen, Baden - Kaiserstuhl

 

Wer immer „Oberbergen“ sagt, meint zugleich auch die Weinbergslage  „Baßgeige“.  Sie ist es vorrangig, die den Wein- und Ferienort Oberbergen weit über die Grenzen Badens hinaus bekannt gemacht hat. Oberbergen wird mit Recht das Herz des Kaiserstuhls genannt. Hier kreuzen sich die Ost-West-Verbindung von Bötzingen nach Breisach und die Nord-Süd-Straßenroute von Endingen nach Ihringen. Heute zählt die Winzergenossenschaft Oberbergen mit knapp 460 Mitgliedern zu den bedeutenden Winzergenossenschaften in Baden. Die Rebfläche umfasst derzeit 350 ha.

 

 

Grauburgunder Kabinett, trocken

 

Ganz zweifellos zählt der Graue Burgunder zu den besten Sorten des heimischen Rebbestandes. Mit seinem unverwechselbaren, reinrassigen und intensivem Bukett ist dieser Wein eine Kostbarkeit und Bereicherung jeden Weinkellers. Verantwortlich hierfür ist eine Selektion des Lesegutes, bei der nur gesunde Trauben in die Kelter gelangen.

 

Der Kaiserstuhl und mit ihm die Winzergenossenschaft Oberbergen verdanken dem Grauen Burgunder einen Großteil ihrer berühmtesten Weine.

 

Müller-Thurgau, trocken

 

Klar und einnehmend im Geschmack bringt diese früh reifende Sorte mit ihren gelbgrünen Trauben blumige und weiche, angenehm nach Muskat duftende Weine hervor.

 

Der Oberbergener Müller-Thurgau ist schon als junger Wein eine Besonderheit zu vielen Gelegenheiten. Seine milde Säure macht ihn sehr bekömmlich und verzeiht auch mal "ein Viertele zuviel".

Spätburgunder Kabinett, trocken

 

Als "König der Rotweine" und die "Edelste aller Rotweinsorten" wird der Spätburgunder bezeichnet. Purpurrot, körperreich und mit kräftigem Feuer erfreut sich dieses wertvolle Gewächs großer Beliebtheit. Der Kaiserstuhl mit seinem hitzespeichernden Vulkangestein gibt dieser Rebe alles, was sie zu ihrer langen Zeit der Reife benötigt.

 

Kraft und Fülle machen den Spätburgunder mit dem Aroma von Brombeeren und Mandeln zu einem begehrten Tropfen für jede Gelegenheit. Seine hohe Qualität macht es auch möglich, diesen Wein viele Jahre lang zu lagern und damit immer wertvoller werden zu lassen.

Roweincuvée "Bassolino", trocken

 

Cuvée aus Cabernet Dorsa und Acolon, Aromen nach dunklen Beeren und Mocca, würzige pfeffrige Note, tanningeprägt.

 

 

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