Der Jahrgang 2021 steht vor der Tür, zum Teil sind einige Gutsweine bereits abgefüllt. Wir sind schon sehr gespannt, was die Weine aus einem verhältnismäßig kühlen und feuchten Jahr zu bieten haben. Für uns Zeit, den Jahrgang 2020 uns noch einmal vorzunehmen. 2020 Ähnlich warm wie 2018, nur nicht so trocken Natürlich kann per se nie alles über einem Kamm …
Vor 20 bis 30 Jahren lautete die Frage: „Führen Sie gute Weißweinsorten?… gerne aus dem Burgund, oder auch aus Australien, wenn Sie haben.“ Kaum zu glauben, dass diese gezielte Abneigung gegenüber den Weinen aus Deutschland noch gar nicht so lange her ist. Um 1900 wurde für den deutschen Wein in den besten Restaurants gut und gerne ein Preis pro Flasche …